Costa Rica Quetzal
Geniet van het koffie drinken met passie met hoogwaardige perfectie van vulkanische bodem
Koffie drinken met passie
Koffie drinken met passie begint bij het begrijpen van de herkomst. Onze Costa Rica Quetzal is een ode aan het unieke terroir van de beroemde Vulcan Poas-regio. In dit ruige, vulkanische landschap groeien de bonen op extreme hoogtes tussen de 1200 en 2000 meter.
Deze hoogte, gecombineerd met de mineraalrijke bodem, zorgt voor een langzame rijping van de koffiebessen.
Deze unieke combinatie resulteert in een ongekende diepgang en complexiteit.
Het Topsegment van de Llano Bonito Coöperatie
Deze verfijnde Single Origin is afkomstig van de geprezen Llano Bonito coöperatie. Binnen de koffiewereld staat deze naam synoniem voor kwaliteit in het hoogste segment. Door de nauwe samenwerking met lokale boeren en de focus op duurzame teelt, bieden deze bonen een smaakprofiel dat zowel licht als zijdezacht is. Het is een koffie die niet schreeuwt, maar fluistert met subtiele nuances die alleen door ambachtelijk branden volledig tot hun recht komen.
Een Rijke Geschiedenis in een Modern Jasje
Hoewel de koffieplant pas zo’n 250 jaar geleden zijn weg vond naar Centraal-Amerika, heeft Costa Rica in die relatief korte tijd een wereldwijde reputatie opgebouwd. Onze Quetzal-variant is daar het ultieme bewijs van. Door gebruik te maken van de expertise van ervaren branders — geworteld in de tradities van het Limburgse Weert — transformeren we deze ruwe bonen tot een meesterwerk in uw kopje.
Smaakbeleving
Verwacht een kop koffie met een heldere aciditeit en een fluweelzachte body. De Costa Rica Quetzal is bij uitstek geschikt voor liefhebbers die houden van een verfijnde filterkoffie of een milde, aromatische espresso. Het is een koffie die uitnodigt om even stil te staan: een moment van pure reflectie bij elke slok.
